Новости кондитерского рынка в Самаре и Самарской области

Фильтры

Регион

Новости кондитерского рынка в Самаре и Самарской области  RSS

2 октября

08:21

Самарский пчеловод пришел к экспресс-меду и согласился с исследованиями профессора Наума Иойриша

Здоровье невозможно купить или найти. Самый простой способ - поддерживать его на протяжении жизни. По мнению Сергея Перова, пчеловода из Большеглушицкого района, лучше всего для этого подходит мед. Особенно ценен мед, полученный экспрессным методом. Он отличается от традиционного тем, что обладает...

16 ноября 2023

08:17

Самарские ученые разработали новый способ изготовления хлебцев

Самарские ученые разработали новый способ изготовления хлебцев

Ученые СамГТУ разработали новую методику изготовления здоровых хлебцев из риса и пшеницы. Полезную закуску уже тестируют, в дальнейшем ученые планируют добавить в хлебцы другие зерна, а также разнообразные овощные и ягодные наполнители. Разработкой ученых...

25 мая 2022

10:23

В самарском аэропорту Россельхознадзором задержана животноводческая продукция

В самарском аэропорту Россельхознадзором задержана животноводческая продукция

Управлением Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям с начала года в пункте пропуска через государственную границу Российской Федерации Международный аэропорт «Курумоч» (г.Самара) по результатам ветеринарного контроля выявлена животноводческая продукция, ввезенная на...

17 октября 2014

09:50

Самарские аграрии и производители продуктов питания готовятся к замещению импорта

На главной сельскохозяйственной выставке страны регион представляли министр сельского хозяйства и продовольствия Самарской области Виктор Альтергот и руководитель крупнейшего в Поволжье продуктового холдинга ГК "Фабрика качества" Олег Кузичкин. В Москве на территории Экспоцентра...

6 октября 2014

13:47

Гордума Самары закупит конфет на 500 тыс. рублей

Городская дума Самары до 5 декабря приобретёт за счёт бюджетных денег шоколадные конфеты на 500 тыс. рублей, сообщает сайт Госзакупок. Депутаты нуждаются в более чем 3, 5 тыс. коробок шоколадных конфет. Отмечается, что конфеты должны быть глазированные, в коробке по 22 штуки. Общий вес...

5 августа 2014

16:44

По итогам 2013 года хлебопекарная отрасль просела на 5%

Основные игроки - хлебозаводы - работают на минимальной рентабельности, к тому же их подкосил резкий рост цен на зерно в последние 2-3 года. Кроме того, сам по себе объем хлебного рынка стабильно падает. На территории Самарской области деятельность по производству хлеба и...

17 марта 2014

08:23

Новинка от Тольяттихлеб

 Хлеб "Ржаное чудо", недавно представленный компанией "Тольяттихлеб", производится по заварной технологии, но за счёт применения особой рецептуры отличается от традиционных ржаных заварных сортов более эластичным, чуть влажным мякишем. Большое количество солодового...

11 марта 2014

09:35

Кредитор распродаст шоколадную фабрику "Добрые вести" по частям

Обанкротившаяся шоколадная фабрика «Добрые вести» закончит существование на торгах - инвестора для проекта найти не получилось и предприятие распродадут по частям, пишет в четверг Самарское обозрение. Банк "Глобэкс", который сейчас владеет предприятием, не смог...

19 декабря 2011

13:33

Самарская область поддержит производителей сахарной свеклы

В целях поддержки сельхозпредприятий Самарской области, выращивающих сахарную свеклу, определен порядок получения субсидий за счёт средств областного бюджета. Их получат производители, понёсшие затраты на приобретение пестицидов российского производства. Об этом сообщил департамент по...

14 декабря 2009

13:55

Прокуратура Самарской области не нашла оснований для ликвидации шоколадной фабрики

Прокуратурой Самарской области организована проверка соблюдения инспекцией Федеральной налоговой службы по Кировскому району г. Самара федерального законодательства при обращении в Самарский арбитражный суд с заявлением о ликвидации ОАО "Кондитерское объединение "Россия", сообщили корреспонденту...

5 октября 2009

13:53

В Самаре прошел праздник татарской культуры «Чак – чак party»

Восточная сладость из теста и мёда знакома всем самарским сладкоежкам. Татарское блюдо чак-чак имеет несколько сотен разновидностей. Этим лакомством татары встречают почетных гостей. Кстати, 4 года назад на празднование тысячелетия Казани был приготовлен чак-чак рекордсмен - весом в 1000...

14 сентября 2009

16:19

В Самарской области наблюдается сезонное увеличение цен на сахар

По данным еженедельного оперативного мониторинга потребительских цен, проводимого департаментом ценового и тарифного регулирования регионального минэкономразвития, в период с 5 по 11 сентября увеличения розничных цен на большинство продовольственных товаров повседневного спроса не отмечалось.В...

6 июля 2009

15:10

Самарская область: выставка борских хлебопёков

На прошлой неделе в здании общепита Борского РайПО и помещении кулинарии наблюдалось многолюдье. Впервые на выставке хлебобулочных изделий продукцию можно было не только созерцать, но и дегустировать, оценить ее вкусовые качества. После этого у многих возникло желание купить понравившуюся...

25 ноября 2008

13:58

На Самарский рынок будет доставляться высококачественная продукция от французских виноделов и кондитеров

24 ноября в Доме журналистов состоялась пресс-конференция «Франция - это не только Париж, а Россия - это не только Москва». На ней говорилось об открытии первого в Самаре представительства эксклюзивной и высококачественной продукции от французских виноделов и кондитеров. Эту продукцию будет...